ڕاکی خشککردنی مەطبخی بۆ فرۆشتن
شۆفێژی خواردن لە مەڕەزەکە داهێنەرەکە دا سۆلۆسیۆنێکی نوێکارانە بۆ ئەنجامدانی کارەکانی مەڕەزە و بەرگەری دەگەڕێتەوە. ئەم یەکەیە چاککراوە لە جۆرێکی سهتهلی قووڵ کە دهرکهوتێکی زۆر درێژ دهبێت و لە بەرەکەوتن و کۆرۆزیۆن دا بەرگە دەگرێت. لەسەر بنەمایەکی کاریگەری و بەرگەری دروستکراوە، شۆفێژەکە چەندین لایەنی جیاوازی بۆ خووکردنەوە دا دەکەوێت، وەک پلاتەکان و قاچەکان هەتا جامەکان و هەڵگرەکان. سیستەمی دەرچوونی ئاو لەناویەکی بەهێز بۆ کۆکردنەوەی ئاو دا بەڕێوە دەچێت کە دەبەزێتە سەرەوەی لاوانەکەت، دەرگیری لە کۆبوونەوەی ئاو و دەرکەوتنی باکتەریا دەکات. بۆشاییەکانی شۆفێژەکە دەگونجێن لە چەندین شێوەی بەکارهێنان، وەک گۆڕانی لە چەند ڕێکخستنێکی بەرهەمەکان و مەڕەزەکان. پێکەوە دەرەوەکانی دژە لە دابەزینەوەی ڕووەکانی سەرەوەی کاونتەرەکان هەمیشە دەخاتەوە، هەروەها هەڵگرەکەی دایە دەکات کە بەرهەمە بچوکەکان هەمیشە لە دەستەوە بێت. شێوەی دیزاینکراوی شۆفێژەکە بۆ بەکارهێنانی قامەڵەکانی وەستاندن دەرکەوێت لە کەمکردنەوەی بەرهەمەکانی سەرەوەی کاونتەرەکان، کە دەکاتە هۆی گونجاوی لەگەڵ مەڕەزەکانی جیاوازترین جۆرەکان. شێوەی هونەرییەکەی یەکگرێتەوە لە نێوان کارایی و شیکی، لەگەڵ ڕووکردنەوەیەکی نازیک کە گونجاوی لەگەڵ دیزاینی مەڕەزەکانی ئەمڕۆ دەکات. یەکەکە ترایەکانی دەربارەی دەکات کە دەتوانرێن لەسەرەوەی خوێندن و پاککردنەوە دەربارە بکرێن، کە دەکاتە هۆی درێژەی هەڵوێستی توندوتیژ و گونجاوی بۆ ماوەی درێژ.