சமையலறை உலர்த்தும் தடுப்பு
பாத்திரங்களை உலர வைக்கும் கருவி என்பது சமையலறையில் உள்ள இடவசதியை அதிகப்படுத்தவும், பாத்திரங்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் சமையல் பொருட்களை உலர்த்துவதற்கு ஒரு செயல்திறன் மிக்க தீர்வாகவும் விளங்குகிறது. இந்த பல்துறை கருவி பெரும்பாலும் துரு எதிர்ப்பு ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் அல்லது நீராவியிலிருந்து தாங்கும் பிளாஸ்டிக் பாகங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதன் வடிவமைப்பு தட்டுகள், கோப்பைகள், குவளைகள் மற்றும் சமையல் உபகரணங்களின் பல்வேறு அளவுகளுக்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சமீபத்திய பாத்திரங்களை உலர்த்தும் கருவிகள் தண்ணீரை நேரடியாக சிக்கனத்திற்கு வடிக்கும் மேம்படுத்தப்பட்ட வடிகால் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது தண்ணீர் தேங்கி நுண்ணுயிரிகள் வளர்வதைத் தடுக்கிறது. இதன் அமைப்பில் கருவிகளுக்கான சிறப்பு பிரிவுகளும், சரியான காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்யும் மற்றும் விரைவாக உலர்த்தும் தன்மையுடைய இடவசதியும் உள்ளது. பல சமகால மாதிரிகள் பெரிய பொருட்களை போன்ற குக்கர்கள், பான்களை வைத்து கொள்ளும் வகையில் சரிசெய்யக்கூடிய பாகங்களைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் பயன்பாட்டில் இல்லாத போது சிறிய இடத்தை மட்டும் எடுத்துக் கொள்கிறது. இதன் வடிவமைப்பில் நழுவாமல் நிற்கும் கால்கள் அல்லது நிலைத்தன்மை கொண்ட இயந்திரங்களை கொண்டுள்ளது. மேம்படுத்தப்பட்ட மாதிரிகளில் நீக்கக்கூடிய தண்ணீர் தொட்டிகள், தண்ணீர் வடிக்கும் சரிசெய்யக்கூடிய குழாய்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட சமையலறை தேவைகளையும் இட வசதிகளையும் பொறுத்து சரிசெய்யக்கூடிய பிரிவுகள் அடங்கும்.