மொத்த விற்பனை சமையலறை உலர்த்தும் தடுப்பு
முதலீட்டு சமையலறை உலர்த்தும் தட்டு என்பது வணிக மற்றும் குடியிருப்பு சமையலறை ஒழுங்கமைப்பிற்கு ஒரு புரட்சிகரமான தீர்வாகும். இந்த பல்துறை அமைப்பு தினசரி கடுமையான பயன்பாட்டை தாங்கும் வகையில் உருவாக்கப்பட்ட நிலைத்தன்மை வாய்ந்த ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. பல அடுக்குகளை கொண்ட இந்த தட்டில் தட்டுகளின் பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வகைகளுக்கு ஏற்ப சேமிப்பு அமைப்பை தனிபயனாக்க இயலும் வகையில் துணை அலமாரிகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. மேலும், தண்ணீரை விரைவாக வடிகட்டும் வகையில் மேம்படுத்தப்பட்ட வடிகால் தொழில்நுட்பம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் தண்ணீர் தேங்காமல் உலர்வதற்கு உதவும். இந்த அமைப்பில் தட்டுகள், கோப்பைகள், வெட்டும் பலகைகள் மற்றும் சமையல் கருவிகள் போன்ற பல்வேறு சமையலறை பாத்திரங்களை வைக்க ஏற்ற பிரிவுகள் உள்ளன. இதனால் இட பயன்பாடு அதிகரிக்கிறது மற்றும் சரியான காற்றோட்டம் உறுதி செய்யப்படுகிறது. தரையில் நழுவாமல் இருக்க ரப்பர் கால்கள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. மேலும், துருப்பிடிக்காத பூச்சு பொருள் தயாரிப்பின் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்கிறது. தட்டின் மாடுலார் வடிவமைப்பு முழுமையாக சுத்தம் செய்யவும், பராமரிப்பதற்கும் எளிதாக கூடுதல் மற்றும் பிரிக்க முடியும். இந்த தட்டின் அளவுகள் பொதுவான சமையலறை மேசைகளுக்கு ஏற்றவாறு கணக்கிடப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் கிடைக்கும் இடத்தை பயனுள்ள முறையில் பயன்படுத்திக் கொள்ள முடியும் மற்றும் நேர்த்தியான, தொழில்முறை தோற்றத்தை பராமரிக்க முடியும்.