A லேசி சூசன் இது சமையலறைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ள மிகவும் பயனுள்ள தீர்வுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அணுக முடியாத மூலை அலமாரிகளை கையாளும்போது இது குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக மாறுகிறது. இந்த வசதியற்ற இடங்கள் பாத்திரங்கள், தட்டுகள் மற்றும் சமையலறை பொருட்களை தங்கள் ஆழத்திற்குள் விழச் செய்வதால் பிரபலமாக உள்ளன, இதனால் அன்றாட சமையல் தேவையில்லாமல் சிரமமாக மாறுகிறது. இந்த மூலைகளில் ஒரு நன்றாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட 'லேசி சூசான்' (Lazy Susan) ஐ அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், வீட்டு உரிமையாளர்கள் பயனற்ற சேமிப்பு இடங்களை முழுமையாக செயல்பாட்டு மற்றும் எளிதில் அணுகக்கூடிய இடங்களாக மாற்றலாம். சரியான 'லேசி சூசான்' என்பது சுழல்வதை மட்டுமே செய்வதில்லை — இது அனைத்து அளவிலான சமையலறைகளிலும் பிரச்சனையாக உள்ள ஒரு உண்மையான அமைப்பு சிக்கலைத் தீர்க்கிறது.

சிறந்ததை தேர்வுசெய்யும் லேசி சூசன் உங்கள் மூலை அலமாரிக்கு ஏற்ற லேசி சூசன் தேர்வு பல காரணிகளைப் பொறுத்தது – அலமாரியின் அளவுகள், நீங்கள் சேமிக்கும் பொருட்களின் வகை, ஏற்றுமதி திறன் மற்றும் அலமாரியின் கதவு எவ்வாறு திறக்கிறது என்பன இவற்றில் அடங்கும். ஒவ்வொரு லேசி சூசனும் அனைத்து மூலை அமைப்புகளுக்கும் பொருத்தமானதாக இருக்காது; எனவே, வெவ்வேறு வடிவங்களையும் அவற்றின் குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டு சூழல்களையும் புரிந்துகொள்வது முடிவெடுப்பதற்கு முன் மிக அவசியம். இக்கட்டுரையில், மூலை அலமாரிகளுக்கான சிக்கல்களைத் தீர்க்க வடிவமைக்கப்பட்ட முக்கிய லேசி சூசன் தீர்வுகள் விரிவாக விளக்கப்படுகின்றன, இதன் மூலம் நீங்கள் நிலைத்த முடிவுகளை எடுக்க உதவுகிறது.
மூலை அலமாரிகளுக்கு சிறப்பு லேசி சூசன் தேவையாகும் காரணம்

மூலை சேமிப்பின் கட்டமைப்பு சவால்
மூலை அலமாரிகள் ஒரு தனித்துவமான கட்டமைப்பு சவாலை வழங்குகின்றன, அதை வழக்கமான அலமாரிகள் எளிதில் தீர்க்க முடியாது. கோண வடிவமைப்பு ஆழமான இடுக்குகளை உருவாக்குகிறது, அவற்றை அலமாரிக்குள் உடலை சாய்த்து நுழையாமல் அடைவது கடினமாக உள்ளது; இது வசதியற்றது மற்றும் பயனற்றது ஆகும். லேசி சூசன் (Lazy Susan) என்பது இந்த ஆழமான இடுக்குகளில் உள்ள பொருட்களை சுழற்றுவதன் மூலம் முன்னோக்கி கொண்டு வர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் தேடுவதற்காக உள்ளே நுழைந்து தேடுவது தேவையில்லை. ஒரு மூலை அலமாரியில் லேசி சூசனை நிறுவும்போது, அதில் சேமிக்கப்பட்டுள்ள ஒவ்வொரு பொருளும் எளிய சுழற்சியின் மூலம் அடையக்கூடியதாக மாறுகிறது – அது எவ்வளவு ஆழமாக வைக்கப்பட்டிருந்தாலும் கவலையில்லை.
குருட்டு மூலை அலமாரிகள் — இவை தடைபட்ட திறப்புடன் கூடியவை — மூலையில் உள்ள சேமிப்பிடங்களில் மிகவும் சவாலானவை. குருட்டு மூலைக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட லேசி சூசன் பொதுவாக வெளிப்புறமாக ஆடும் இயக்க முறையையோ அல்லது வெளிப்புறமாக இழுக்கப்படும் வடிவமைக்கப்பட்ட தட்டையோ கொண்டிருக்கும்; இது ஆழத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை சுழற்றுவதற்கு முன்பாக வெளிப்புறமாக நகர்த்துவதை சாத்தியமாக்கும். இந்த பொறியியல் விவரம், கதவுகளின் அமைவிடம் அலமாரியின் முழு உள்ளே நேரடியாக அணுகலைத் தடுக்கும் சமையலறைகளில், குருட்டு மூலை லேசி சூசனை மிகவும் திறமையான தீர்வாக மாற்றுகிறது.
சுமைத் திறன் மற்றும் நிலைத்தன்மை முக்கியமானவை
அனைத்து லேசி சூசன் தட்டுகளும் கனமான சமையலறைச் சுமைகளைத் தாங்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்படவில்லை. சிறிய அடுப்புகள், குழாயில் அடைக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் சிறிய மின்சாதனங்கள் ஆகியவை ஒன்றாகச் சேர்ந்து கனமான எடையை ஏற்படுத்தும்; எனவே, ஏற்ற எடை தரவரையைக் கொண்ட லேசி சூசன் தட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். மூலை அலமாரிக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உயர் தர லேசி சூசன் தட்டு ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் குறைந்தபட்சம் 25–30 கிலோகிராம் வரையிலான எடையைத் தாங்க வேண்டும்; இது அலமாரியின் அடித்தளத்தில் நிலையற்று அல்லது இழுத்துச் செல்லும் வகையில் இயங்கக்கூடாது. ஒவ்வொரு தட்டின் மீதும் சறுக்காத மேற்பரப்பு மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் சுழற்சியின் போது பொருட்கள் சறுக்கும் லேசி சூசன் தட்டு ஒரு சிக்கலைத் தீர்க்காமல், மாறாக சிக்கலை மேலும் மோசமாக்கி, சிதைவு ஏற்படுத்தும் மற்றும் சிதறலை ஏற்படுத்தும்.
மூலை அலமாரிகளுக்கான லேசி சூசன் வடிவமைப்புகளின் வகைகள்
முழு-வட்ட மற்றும் டி-வடிவ லேசி சூசன் விருப்பங்கள்
முழு-வட்ட லேசி சூசன் மிகவும் பாரம்பரியமான வடிவமைப்பாகும், மேலும் அது முழு-அகல திறப்புடன் கூடிய மூலை அலமாரிகளில் நன்றாக செயல்படும். இது அதிகபட்ச தட்டு மேற்பரப்பு பரப்பை வழங்குகிறது மற்றும் மைய கம்பத்தில் சுலபமாக சுழலும். எனினும், குறுகிய திறப்புகளுடன் கூடிய அலமாரிகளில், முழு-வட்ட லேசி சூசன் கதவு சட்டத்தில் சிக்கிக்கொள்ளும், இதனால் அதன் சுழற்சி வில்லை கட்டுப்படுத்தப்படும். இந்த சூழ்நிலைகளுக்கு, D-வடிவ லேசி சூசன் மிகவும் பயனுள்ள மாற்று விருப்பமாகும். D-வடிவத்தின் தட்டையான ஓரம் அலமாரி கதவு சட்டத்துடன் ஒத்திருக்கும், இதனால் தட்டு கதவுடன் சேர்ந்து திறக்கப்பட்டு, பின்னர் அலமாரிக்குள் சுதந்திரமாக சுழல முடியும்.
இரு அடுக்கு சுழல் தட்டு (லேசி சூசன்) என்பது செங்குத்தான உயரம் கொண்ட மூலை அலமாரிகளுக்கு மிகவும் திறமையான மற்றொரு வடிவமாகும். ஒரே உயர்ந்த கம்பியில் இரு சுழலும் தட்டுகளை மேலும் கீழுமாக அமைப்பதன் மூலம், இரு அடுக்கு லேசி சூசன் ஒரே இடத்தில் பயன்பாட்டு சேமிப்பு பரப்பை இரு மடங்காக அதிகரிக்கிறது. இந்த வடிவம் சிறிய இடத்தில் அதிக அளவு பொருட்களை சேமிக்க வேண்டிய சமையலறைகளுக்கு ஏற்றது. இரு அடுக்கு லேசி சூசனின் அடிப்பகுதி மரத்தினால் செய்யப்பட்டு, சுழலாமல் தடுக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருந்தால், முழுமையாக நிரப்பப்பட்டிருந்தாலும் கூட முழு அலகு நிலையாகவே இருக்கும்.
இழுத்து வெளியே கொண்டு வரும் மற்றும் திறந்து வெளியே சுழலும் லேசி சூசன் இயங்கு திறன்கள்
முற்றிலும் ஆழமான குருட்டு மூலை அலமாரிகளுக்கு, இழுத்து வெளியே கொண்டுவரக்கூடிய லேசி சூசன் அல்லது வடிவமைக்கப்பட்ட வளைந்த சுழலும் லேசி சூசன் ஆகியவை மிக திறம்பட அணுகலை வழங்குகின்றன. இழுத்து வெளியே கொண்டுவரக்கூடிய லேசி சூசன் என்பது தட்டுகளை அலமாரியின் வாயிலுக்கு முன்னோக்கி நகர்த்துவதற்காக ஒரு சறுக்கு பாதையைப் பயன்படுத்துகிறது, பின்னர் சுழற்றுவதற்கான வசதியை வழங்குகிறது. வடிவமைக்கப்பட்ட வளைந்த லேசி சூசன் (இது மாஜிக் கார்னர் யூனிட் எனவும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பதில், தட்டுகள் வாசல் திறக்கும்போது வெளிப்புறமாக மெதுவாகத் திறந்து, அணுகக்கூடிய நிலைக்கு சுழலும் வகையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இரண்டு வடிவங்களும் ஒரே பிரச்சனையைத் தீர்க்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன: பயனர் பின்புறத்தில் குருட்டுத்தனமாக நீட்டிக்க வேண்டிய அவசியமின்றி, குருட்டு மூலை அலமாரியின் ஒவ்வொரு கன அங்குலத்தையும் பயனுள்ளதாக மாற்றுவது.
சரியான லேசி சூசனைத் தேர்வு செய்வதற்கான முக்கிய தேர்வு விதிமுறைகள்

லேசி சூசனைத் தேர்வு செய்வதற்கு முன் உங்கள் அலமாரியின் அளவை அளவிடுதல்
கோண அலமாரிக்கு ஒரு லேசி சூசனை (lazy susan) வாங்குவதற்கு முன், துல்லியமான அளவீடு எடுப்பது மிக முக்கியமான படியாகும். லேசி சூசனின் விட்டம் அல்லது அகலம், அலமாரியின் உள்ளே சுதந்திரமாக பொருந்த வேண்டும்; அது உள் சுவர்கள் அல்லது கதவு சட்டத்தில் மோதக்கூடாது. முழு வட்ட லேசி சூசன் மாதிரிகளுக்கு, கோண அலமாரியின் மிகக் குறைந்த உள் அளவை அளவிட்டு, அந்த அளவை விட 2–3 சென்டிமீட்டர் சிறிய விட்டத்தைக் கொண்ட மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். D-வடிவ அல்லது திறக்கும் லேசி சூசன் அலகுகளுக்கு, அலமாரிக் கதவின் திறப்பு பாதையையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்; இதனால் தினசரி பயன்பாட்டின் போது தடையின்றி இயங்கும்.
உயர வெளியீடு மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக இரண்டு அடுக்கு சுழல் தட்டு மாதிரிகளுக்கு. அலமாரியின் அடிப்பகுதியிலிருந்து மேலே உள்ள அலமாரி அடுக்கின் கீழ் பகுதி வரை அளவிடவும், பின்னர் சுழல் தட்டு அலகின் உயரத்தையும் சிறிய வெளியீட்டு இடைவெளியையும் கழிக்கவும். மிக உயரமான சுழல் தட்டு பொருத்தப்படாது; மிகக் குறைவான ஒன்று பயனுள்ள செங்குத்து இடத்தை வீணாக்கும். வாங்குவதற்கு முன் துல்லியமான அளவீடுகளை எடுப்பது நேரத்தையும், பணத்தையும், தவறான பொருத்தத்தினால் ஏற்படும் பெரும் பிரச்சனையையும் தவிர்க்கிறது.
பொருள் மற்றும் மேற்பரப்பு கவனிக்க வேண்டியவை
சுழலும் தட்டின் பொருள் அதன் உறுதித்தன்மை மற்றும் செயல்திறன் இரண்டையும் பாதிக்கிறது. மரத்தால் ஆன சுழலும் தட்டுகள் வெப்பமான, இயற்கையான தோற்றத்தை வழங்குகின்றன, இது பெரும்பாலான சமையலறை உட்புற வடிவமைப்புகளுக்கு ஏற்றவை; மேலும், அவை குழியாத பூச்சுடன் முடிக்கப்பட்டால், கனமான பொருட்களுக்கு சிறந்த பிடிப்பை வழங்குகின்றன. பிளாஸ்டிக் சுழலும் தட்டுகள் எடை குறைவானவை மற்றும் சுத்தம் செய்வது எளிதானது, ஆனால் அதிக சுமையின் கீழ் வளைந்து விடலாம். வயர் அல்லது உலோகத்தால் ஆன சுழலும் தட்டுகள் சேமிக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை வெளிப்படையாகக் காட்டுகின்றன, ஆனால் அவை ஏற்ற விளிம்பு வடிவமைப்புடன் இல்லையெனில், சிறிய ஜாடிகள் அல்லது கொள்கலன்கள் சாய்ந்து விழலாம். கனமான பானை சேமிப்புக்காக பயன்படுத்தப்படும் மூலை அலமாரிகளுக்கு, உயர் சுமைத் திறன் கொண்ட, உயர்த்தப்பட்ட விளிம்புகளுடன் கூடிய திண்மையான மரத்தால் ஆன சுழலும் தட்டு தொடர்ந்து மிகவும் நம்பகமான தேர்வாகும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
எந்த அளவு சுழலும் தட்டு பெரும்பாலான மூலை அலமாரிகளுக்கு பொருத்தமானது?
பெரும்பாலான தரநிலை மூலை அலமாரிகள் 28 முதல் 32 சென்டிமீட்டர் விட்டமுள்ள லேசி சூசனை ஏற்றுக்கொள்ளும். எனினும், சரியான பொருத்தம் உங்கள் குறிப்பிட்ட அலமாரியின் அளவுகளைப் பொறுத்தது; எனவே, லேசி சூசனையைத் தேர்வு செய்வதற்கு முன் அலமாரியின் உள் அகலம் மற்றும் ஆழத்தை எப்போதும் அளவிடவும். மறைந்த மூலை அலமாரிகளுக்கு முழு வட்ட மாதிரியை விட ஒரு D-வடிவ அல்லது திறக்கும் லேசி சூசன் தேவைப்படலாம், இதனால் கதவு இயக்கம் தடையின்றி இருக்கும்.
லேசி சூசன் கனமான பாத்திரங்கள் மற்றும் குழம்புகளை தாங்க முடியுமா?
ஆம், மூலை அலமாரிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உயர் தர லேசி சூசன் குறிப்பிடத்தக்க எடையைத் தாங்க முடியும். ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் குறைந்தபட்சம் 25–30 கிலோகிராம் எடையைத் தாங்கக்கூடியதாகவும், நிலையான முட்டுக்கு எதிரான அடிப்பகுதியுடனும், வலுவூட்டப்பட்ட மையக் கம்பியுடனும் கூடிய லேசி சூசனைத் தேடவும். திண்மையான மர அடிப்பகுதியுடன் கூடிய இரண்டு அடுக்குகளைக் கொண்ட லேசி சூசன் கனமான சமையல் பொருட்களைச் சேமிக்க மிகவும் ஏற்றதாக இருக்கும், இது அசைவு அல்லது சாய்வு இன்றி நிலையாக இருக்கும்.
ஏற்கனவே உள்ள அலமாரியில் லேசி சூசனை நிறுவுவது எளிதா?
பெரும்பாலான தனிநின்ற லேசி சூசன் மாதிரிகள் எந்தவொரு நிறுவலையும் தேவைப்படுத்தவில்லை — நீங்கள் லேசி சூசனை அலமாரிக்குள் வைத்து, உடனே அதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கலாம். தண்டு-மலர்ந்த இரு-அடுக்கு லேசி சூசன் அலகுகள், அலமாரியின் தளத்திற்கும் மேலே உள்ள அலமாரிப் பலகைக்கும் இடையே எளிய தழும்பு-பொருத்தம் (tension-fit) தேவைப்படலாம்; இதற்கு துளையிடுதல் அல்லது நிரந்தர விருத்திகள் தேவையில்லை. மேலும் சிக்கலான இழுப்பு-வெளியே வரும் அல்லது ஆடும்-வெளியே வரும் லேசி சூசன் இயக்கங்கள் சில நிறுவல் விருத்திகளை ஈடுபடுத்தலாம்; ஆனால் அவை பெரும்பாலும் எளிய DIY நிறுவலுக்காக தெளிவான வழிகாட்டுதல்களுடன் வழங்கப்படுகின்றன.